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大连市工商局开展专项整治严禁市场内销售野生鲜蘑菇
[发布时间:2009-09-03 文章出处:大连食用菌协会]

为了防止因销售野生鲜蘑菇导致的中毒事件发生,切实保障人民群众的生命安全,大连市工商局开展专项整治,严禁各市场内销售野生鲜蘑菇。

一是本次专项整治以集贸市场、旅游景点、农村市场为重点,通过宣传,让市场内每个经营者都知道销售野生鲜蘑菇可能带来的危险性及危害,增强不销售野生鲜蘑菇的自觉性。

二是工商部门要求市场开办单位认真查验场内经营者的证照是否齐全,对临时入场自产自销的农民进行备案登记,严禁无照人员入场经营;市场开办单位要指派专人负责检查是否有野生鲜蘑菇销售,并加强业户间的监督,一经发现,立即采取控制措施,并及时报告工商部门。

三是工商部门要督促市场开办单位严格落实食品入场查验制度,检查经营者进货查验、索证索票、台帐登记制度落实情况,并加大对重点经营场所的巡查频次和力度,加强对上市商品及市场开办单位落实各项管理制度的检查,坚决取缔无照经营,严厉查处经营野生鲜蘑菇的违法行为。
 

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